Bouillon Végétal Vitalité

Il y a plus de 4000 ans, les habitants des hautes montagnes du Pérou consommaient déjà une racine nommée Maca qui leur procurait force et en- train. Aujourd’hui, ce superaliment s’intègre bien dans notre cuisine. La Maca sélectionnée par Sol Semilla est cultivée et séchée au soleil dans ses terres d’origine, Junin et Cerro de Pasco (3950 à 4400 mètres) par un regroupement de producteurs locaux. C’est un aliment qui aide à maintenir une vitalité optimale, procure un bien-être physique et mental, contribue à stimuler l’activité intellectuelle et à renforcer la mémoire.

Après la naissance, la femme qui vient d’enfanter a besoin d’un temps de récupération. Son corps doit rester au chaud pour se régénérer. Elle a besoin d’une alimentation chaude, réchauffante, revitalisante et facile à digérer. Elle doit également faire attention à s’hydrater suffisamment. Le bouillon est idéal pour retrouver des forces.

La recette de Sol Semilla à base de superaliments est parfaite pour répondre aux besoins de la mère en post-natal. La maca procure à l’organisme tonus et énergie, le curcuma est reconnu pour ses vertus anti-inflammatoire, et le Nopal est riche en magnésium pour lutter contre la fatigue physique et émotionnelle. Facile et rapide à préparer, c’est le bouillon parfait pour un post-natal optimal !

Ce savant mélange de Maca, Curcuma et légumes permet de réaliser facilement un savoureux breuvage revitalisant. Diluer une à deux cuillères café dans une tasse d’eau bouillante.